徳島のご当地グルメとして徳島ラーメンが挙げられます。家族旅行で徳島を訪れ、ランチに徳島ラーメンが食べられる「いのたに本店」に行きましたのでレポートしたいとおもいます。（訪問日：2019/12/14）
下記の投稿の通り、東京から徳島に飛行機で移動し、お昼には徳島空港に到着し、14:00頃に空港近くのレンタカー営業所で車を借り、市内に向かいました。
徳島ラーメンのお店をネットで調べると、いくつか有名店がヒットします。今回は市内観光を予定していたので、徳島市内、かつレンタカー移動だったので駐車場があるところで調べたところ、いのたに本店がヒットし、行ってみることにしました。
徳島空港から車を走らせて市内に入り、お店が見えてくるとお店の駐車場がたくさんあることが解りました。お店は丁字路の向かいにありますが、お店の横だけでなく、近隣のブロックにいくつか駐車場がありました。到着したのが土曜日の15:00頃ということもあり、昼時を過ぎていたためか空いていて、お店のすぐ横にある駐車場に停めることができました。
抱っこ紐で子供を抱き、スライド式のドアから入店しました。お店はU字のカウンターが2つあるようでしたが、空いている時間帯ということもあり、半分のスペースで営業していました。お店の仕組みとしては、食券（トークン）を最初に購入するスタイルです。
券売機にお店のおススメ表示があった”中華そば（中盛肉入）”を選択しました。カウンターから壁まではゆったりとしたスペースになっていて、子供を負んぶにしても背後に人が十分通れるくらいのスペースがありました。
5分ほど待ちオーダーしたラーメンが運ばれてきました。濃い目のスープに細麺が入っており、上部にお肉とメンマとネギが乗っていました。徳島ラーメンは生卵が標準的に付くものだと思っていたのですが、こちらではトッピングメニューだったようです。スープは魚介系の風味で上に乗っているお肉は生姜焼きのようなしっかりと味がついたものでした。
お肉もスープもしっかりとした味付けであるため、炭水化物の組合せになってしまいますが、ライスもオーダーしても良かったかなという感じでした。量も適量で美味しく頂くことができました。
味が濃いのでまたすぐにリピートという感じにはなりませんが、若干中毒性があり、少し時間が空いたらまた食べたいと思えるラーメンでした。お昼のピーク時は解りませんが、空いている時間帯であれば乳児連れでも問題なく入店できるかと思いますし、ベビーカーも入れいるくらいのスペースはあったと思います。